Нежный суп-пюре из тыквы. Сливочный и бархатистый

Описание

Рецепт крем супа из тыквы со сливками.

Ингредиенты для супа:
тыква 1 кг.
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт.
картофель 1 шт.
вода 850-950 мл.
сливки 150 мл. (20 %)
соль по вкусу
черный перец
щепотка мускатного ореха
растительное масло 2 ст. л.
сливочное масло 30 гр.
2 зубчика чеснока

для сухариков:
хлеб 300 гр.
соль по вкусу (0,5 -1 ч. л.)
сушеный чеснок 1 ч. л.
растительное масло 2-3 ст. л.

#рецепты #кулинария #вегетарианскиерецепты #рецепт