Вкусная ПШЕННАЯ КАША, что важно знать и как правильно приготовить. Рецепт от Всегда Вкусно!

Описание

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Калорийность: 91 kCal

Как известно пшено, это обработанное и очищенное просо, продукт питательный и полезный. Пшено улучшает обменные процессы, участвует в синтезе белка, помогает регулировать уровень сахара в крови, участвует в расщеплении жиров, а еще является витамином – антидепрессантом, поскольку помогает вырабатывать гормоны радости и хорошего настроения. 
В нашем рецепте вы найдете секрет, как приготовить на завтрак пшенную кашу на молоке еще вкуснее. Подавайте кашу на завтрак с медом, орехами и ягодами или к ужину на гарнир к основному блюду.

Ингредиенты:
Крупа пшено - 200 г или 1 стакан
Вода - 400 мл или 2 стакана
Молоко - 200 мл или 1 стакан
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.

Вам понадобятся:
Миска
Сковорода
Кастрюля

Как приготовить пшенная каша:
1 стакан пшена, тщательно промыть холодной водой 6-8 раз, вода должна стать прозрачной. Воду слить.
Сковороду нагреть на среднем огне, всыпать промытое пшено и обжаривать 5 минут постоянно помешивая до ярко-желтого цвета.
Обжаренное пшено всыпать в кастрюлю, добавить 2 стакана воды и довести до кипения
Убавить огонь до минимального и варить 15 минут, постоянно помешивая, пока вода почти полностью не выпарится.
Добавить 1 стакан молока и 10 г сливочного масла, тщательно перемешать и готовить еще 5 минут.
Затем добавить сахар, соль, сливочное масло, перемешать, выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить кашу на 15 минут.
Пшенную кашу подавайте горячей в качестве основного блюда или гарнира.

Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/
В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno
В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com