МАЙОНЕЗ за 2 минуты: 3 лучших рецепта, которые РАБОТАЮТ (Провансаль, Постный, Икорный)

Описание

Домашний майонез тремя разными способами. Провансаль, постный и икорный. Я разложу всё по полочкам, и у вас точно всё получится. Повторяйте за мной.
⏱ ТАЙМКОДЫ:
00:17 Классический майонез «Провансаль» (на яйце)
01:05 Постный майонез (без яйца, на рассоле)
01:50 Икорный майонез (с солёной икрой трески)

👇 ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👇
1. Классический «Провансаль»
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 150 мл
Горчица - ½ ч.л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Сахар - щепотка

2. Постный майонез на рассоле от зеленого горошка
Рассол от горошка - 50 мл
Масло растительное - 150-200 мл
Горчица - ½ ч.л.
Сахар - ¼ ч.л.
Соль - по вкусу (если рассол несолёный)
Сок лимона - 1 ст.л

3. Икорный майонез
Икра минтая пробойная солёная - 50 г
Масло растительное — 80-150мл
Горчица - ½ ч.л.
Лимонный сок - 1-2ст.л.
Чеснок - ½ зубчика (по желанию)
Сахар - щепотка
👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты!

Все мои выпуски на других платформах:

VK видео https://vkvideo.ru/@kalninanata
RuTube: https://rutube.ru/channel/23921262/
ТЕЛЕГРАММ: https://t.me/nkalnina
Дзен: https://dzen.ru/kalnina
Одноклассники: https://ok.ru/kalnina

#майонез #калнина #новыйгод