Нижний Новгород: обед в Кремле, щи из русской печи и…козы! 🐐

Описание

В этом видео я отправляюсь в Нижний Новгород, чтобы ближе познакомиться с его историей и кулинарными традициями.

В Нижегородском Кремле я буду обедать как настоящая царица: в древних стенах крепости подают уху из трёх видов рыбы и домашний пирог с уткой. История здесь буквально ощущается на вкус.

В ресторане «Парк Культуры» русская кухня превращается в искусство. Их визитная карточка — десерт «Мастер и Маргарита». Его подают в книге, которую нужно… поджечь. Да-да, именно поджечь.

А что на самом деле значит пословица «Щи да каша — пища наша», я узнаю в деревне Беласовка. В гостях у бабушек в традиционных нарядах мы вместе приготовим исконно русские блюда в настоящей печи. И, конечно, без песен и танцев к обеду здесь никуда.

Как в регионе делают сыры, не уступающие по вкусу французским, как приготовить городецкий пряник и что такое «нижегородская пицца» — всё это вы узнаете в этом видео!

Не забывайте оставлять лайк, комментарий, и подписываться! ❤️

Инстаграм и тикток: sasharustravels
Телеграм: Sasha_Meets_Russia
Почта: sashameetsrussia@gmail.com