Город МОСКОВСКИЙ
00:05:50
ВЕТЧИНА из свиной РУЛЬКИ в ВЕТЧИНИЦЕ. ВАРЮ в МУЛЬТИВАРКЕ
Описание
Чтобы сделать вкусную ветчину, свиную рульку нужно разделать и отделить мясо от кости. Мясо натереть солью, нитритной солью, перцем, мускатным орехом, толстые слои мышц надрезать и просолить. Убрать в контейнере под прессом в холодильник на 3-4 дня. Затем достать, убрать лавровый лист, заложить в ветчиницу.
Поставить в мультиварке на 1 час, для закипания воды. Затем сделать температуру 85 гр и варить ещё 2.5-3 часа.
Вытащить из бульона, дать остыть и отпрессоваться в течение 12 часов. Достать из ветчинницы, нарезать ломтями и есть. Приятного аппетита!
Рекомендуемые видео
✨ Домашняя ветчина из свиной рульки - "это вам не магазинское"!
10 031 просмотров
Ветчина в ветчиннице. Домашняя куриная ветчина.
5 362 просмотров
ВЕТЧИНА натуральная домашняя в мультиварке и ветчиннице Redmond
649 просмотров
Домашняя ветчина из рульки в ветчиннице.Готовлю впервые.
1 122 просмотров
Ветчина домашняя в ветчиннице - полный рецепт ветчины. Просто вкусно!
44 901 просмотров
ветчинница белобока в мультиварке апрель 18 крым
44 просмотров
МОЛОДЕЖКА | ЧЕМПИОНАТ ЯО | НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ
765 просмотров
Тайны Мудрого Рыболова (1957). Старый добрый фильм о рыбалке.
2 420 просмотров
Как приготовить Рис для Суши??! Рецепт
9 712 просмотров
ПОЖИРАТЕЛИ МЕСТА: ненужные приложения, которые есть в телефоне почти у каждого
153 просмотров
Линолеум СВОИМИ РУКАМИ. Укладка линолеума на OSB
2 743 просмотров
Дедовский способ. Ловим навагу/ Ловля наваги/Выезд на буране/ Белое море/ Рыбалка/
133 просмотров
ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ ТОРМОЗА ВЕЛОСИПЕДА // ОТВЕТЫ НА ПОПУЛЯРНЫЕ ВОПРОСЫ
3 899 просмотров
КУПИЛ Mystery Box С ТЕХНИКОЙ APPLE и ДОРОГОЙ ТЕХНИКОЙ НА 115000 рублей! **Я В ШОКЕ**
1 110 просмотров
Семинар по безмотылке, от Михаила Веретенникова.
115 просмотров
РЕДКАЯ МОНЕТА 37,5 РУБЛЕЙ РЕСТРАЙК
145 просмотров
Экстрасенсы. Битва сильнейших, 2 сезон, 23 выпуск
4 638 329 просмотров
Звёзды в джунглях, 2 сезон, 4 выпуск
2 331 046 просмотров
ТИТАНЫ, 3 сезон, 5 выпуск
1 469 440 просмотров
МАМА В 16 | 4 СЕЗОН, 1 ВЫПУСК | ВЕРОНИКА, ТОМСК
882 518 просмотров