Куриная грудка сувид по-простому или как приготовить мясо сувид без оборудования. Мальковский Вадим

Описание

Куриная грудка сувид по-простому или как приготовить мясо сувид без оборудования.
Простой и интересный рецепт приготовления куриной грудки по низкотемпературному приготовлению методом Sous Vide. Куриная грудка по этой технологии получается очень нежным, сочным и ароматным и не пересушивается.

Ингредиенты:
• грудки куриные — 1,0 кг;
• соль — 1/2 ст.л. или по вкусу;
• чеснок — 3-4 зубка или по вкусу;
• перец чёрный — 1/2 ч.л. или по вкусу;
• зира — 1/2 ч.л. или по вкусу.

Рекомендованный сливочно-чесночный грибной соус: https://youtu.be/BM6Vq-VBzuM

Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2019/12/28/kurinaya-grudka-suvid-po-prostomu/

#курица #грудка #сувид #рецепты #malcovsky

3D stereo red-cyan версия рецепта: https://rutube.ru/video/ef3762c0f10b1b21af78fe5d57641973/

Буду рад поддержке канала:
Сбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824
ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763
ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5
Спасибо.