ХРУСТ, который сводит с ума! ШИ БАУРСАҚ необычной форм

Описание

Хруст, аромат и идеальная форма! Мы готовим ШИ БАУРСАҚ в необычном стиле – круглые, румяные и невероятно вкусные. Готовятся просто, а исчезают со стола еще быстрее! Попробуй этот рецепт и удиви своих близких!
Ингредиенты:
500 г муки
100 мл теплого молока
100 мл теплой воды
30 г сливочного масла (растопленного)
20 мл растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Растительное масло для жарки
Приготовление:
В глубокую миску налейте теплое молоко и теплую воду.
Добавьте растопленное сливочное масло, затем добавьте растительное масло. Перемешайте.
Добавьте сахар и соль, снова перемешайте.
Просейте муку и постепенно вводите жидкую смесь, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут .
Разделите тесто на полоски, раскатайте их в жгутики, как на лагман, и нарежьте небольшими кусочками.
Скатайте кусочки в маленькие шарики.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане и обжаривайте шарики до золотистого цвета .
Выложите в бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Готовые ши баурсаки можно подавать сразу, они будут хрустящими и ароматными!
Если ВАМ понравился этот рецепт, поддержи нас!
👍 Ставьте лайк, если любите хрустящие ши баурсаки!
💬 Пиши в комментариях, пробовали ли вы такой вариант или какой у вас любимый рецепт!
📌 Не забудь подписаться, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты! 😊🍽️