Эчпочмаки шоу - Умид Хусанджанов, Шамсиддин Насриддинов

Описание

🔥 В новом выпуске за одним столом у Фарида встречаются два поколения ресторанного бизнеса — опыт и молодость, традиции и дерзость.

🍷 Умид Хусанджанов — основатель портала «Москва ресторанная», сооснователь сети Brasserie Lambic и нового проекта Brasserie 2.0 Select. Один из самых влиятельных игроков рынка: знает всё про ценообразование, логистику и то, как держать на плаву ресторанный бизнес в непростые времена.

👨🍳 Шамсиддин Насриддинов — всего в 23 года уже шеф знаменитого худжандского ресторана «Истиклол», владелец кафе Shamslife и популярный блогер. Готовит с пяти лет, прошёл школу жёсткой столовой, работал в Москве, вернулся домой и теперь строит своё дело. Его кафе вдохновлено «Звёздной ночью» Ван Гога, а меню — смесь традиций, смелых экспериментов и лёгкости.

✨ На кухне — живой разговор о том, как строить ресторанный бизнес в России и за её пределами, и как в 23 года совмещать работу, предпринимательство и блогерство.


Грандшеф от RETASTE

ЯМ: https://market.yandex.ru/cc/7V6Usp
OZON: https://ozon.ru/product/aerogril-elektricheskiy-grandshef-16-v-1-mnogofunktsionalnyy-sensornyy-multipech-kniga-retseptov-1745094905/?from_sku=2038496294&oos_search=false&hs=1&utm_source=show_farid&utm_medium=cpc&utm_campaign=vendor_org_119832
WB: https://www.wildberries.ru/catalog/275576331/detail.aspx?targetUrl=GP&utm_source=show_farid&utm_medium=cpc&utm_campaign=172842-id-show_farid

Это не просто аэрогриль — это 16 функций в одном приборе: от гриля и дегидратора до су-вид, пароварки, фритюра и даже тостера.

Все необходимое в одном устройстве, чтобы приготовить супы, стейки, выпечку, гарниры и завтраки на вашей кухне в 2 раза быстрее гриля и духовки!

Подписывайтесь на комьюнити кулинаров, где каждый день публикуют новые рецепты и можно получить Грандшеф совершенно бесплатно: https://t.me/+CB3Q1sO9O5VhYWIy

Реклама ИП Симанов А.В. ИНН 323201802353 erid 2VtzquqyTkq