Огурцы по-корейски на зиму .Вкуснее еще не пробовала.

Описание

В наших домашних условиях приготовим очень вкусное блюдо огурцы по-корейски, соблюдая некоторые правила корейской кухни. Предлагаемый салат можно употреблять через 3-5 часов после приготовления, а также можно оставить на хранение впрок.
Такая закуска будет радовать сладко-остреньким вкусом.
Рецепт консервации на зиму.
Ингредиенты
• Огурцы — 1,2 кг
• Чеснок — 6-7 зубчика
• Соль крупная — 1 ст.л. с горкой
• Морковь — 300 гр.
Лук реп.-200гр
• Приправа для корейской моркови — 1 ст.л.
• Уксус столовый 9% 9% — 50мл
• Сахар-песок — 2 ст л
• Растительное масло — 50мл
Великолепная хрустящая закуска готова. Хочу посоветовать рецепт, который вас не оставит равнодушными. И вы будете возвращаться к нему снова и снова.
Приятного аппетита!