СУП ЛАПША ПО-ДОМАШНЕМУ. Готовит Эдуард Иванович.

Описание

ЛАПША на курином бульоне.

Сегодня мы приготовим суп-лапша на бульоне из куриных бедрышек.
Буульон у нас уже готов. Я его сварил заранее .При варке в бульон
добавил перец, лавровый лист.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриный бульон -- 2 литра.
2. Картошка --450 грамм.
3. Лапша яичная по домашнему --50 грамм
4. Морковь --70 грамм.
5. Зелень укроп -- 20 грамм.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Бульон сварить на куриных бедрышках (можно из любой части курицы или индейки).
2. В бульон обязательно добавляем при варке лавровый лист, перчик, луковицу.
3.Морковь режем кубиками и закладываем в кастрюлю, варим 3 минуты.
4.Картофель режем на кубики, добавляем в бульон, варим 10 минут.
5. Солим по вкусу.
6. Закладываем лапшу, варим 5 минут.
6. Добавляем зелень.

СУП ГОТОВ. Приятного аппетита.