Кулич-краффин с тремя начинками: с маком, цукатами, шоколадом. Шедевральный пошаговый рецепт

Описание

Рецепт приготовления слоеного кулича-краффина по рецепту Люды изи кук. Готовлю впервые - показываю результат.
Делаю три кулича с разными начинками: с цукатами и орехами, с вишней и шоколадом, с маком. Какой окажется самым вкусным? Ответ в видео.
На самом деле тесто делается не сложно, как обычное дрожжевое. Но способ формирования куличей необычный - способом слоения. Получается много начинки, красивая структура.

Подписывайтесь на мой канал, дальше будет много вкусного!

Текстовый вариант рецепта на сайте: https://magija-vkusa.ru/pasxalnyj-kulich-kraffin/

Рецепт бездрожжевого творожного кулича тут: https://rutube.ru/video/private/ea744226b351299c548fd09578aa7b51/?p=GbxUGqhvoRqgpADRg74sUA

Ингредиенты:
мука - 450 гр.
молоко - 100 мл
сухие дрожжи - 7 гр.
яйцо - 1 шт.
желток - 2 шт.
сахар - 150 гр.
соль - щепотка
ванильный сахар - 8 гр.
растопленное слив.масло - 50 гр.в тесто + 80 гр. для слоения
сок половины лимона
сок половины апельсина
цедра - по желанию
начинка на выбор, у меня вяленая вишня и шоколадные капли, цукаты (манго) и грецкие орехи, мак

Всем светлой Пасхи!