Город МОСКОВСКИЙ

КОТЛЕТЫ КЛАССИЧЕСКИЕ // СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Аватар
Мясной семейный бизнес
Просмотры:
2 124
Дата загрузки:
28.02.2022 18:26
Длительность:
00:13:31
Категория:
Еда

Описание

Котлетки классические, очень легкие в приготовлении.
Что нам понадобится для приготовления котлет:
Фарш свинина + говядина 50/50 - 3 кг
Лук репчатый очищенный - 400-450 грамм
Булка (батон нарезной) - 6-7 кусочков
Молоко для замачивания булки
Соль - 45 грамм (15 грамм на 1 кг)
Перец черый молотый - 1,5 чайной ложки (1/2 чайной ложки на 1 кг фарша)
Чеснок сухой - 1 чайная ложка.
************************************************************
Формы для заморозки полуфабрикатов можно приобрести на Яндекс.Маркете
В сегодняшних реалиях это очень удобно, пункты выдачи выросли как грибы?
Гастроемость ??https://fas.st/cWQ-s-
Крышка к гастроемкости ??https://fas.st/SgXbAF

#мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных

Рекомендуемые видео