Пирог из ничего или Банкрот. Воздушный пирог с вареньем в мультиварке

Описание

Есть один забавный рецепт пирога, мне его рассказала мама, можно так сказать рецепт пирога из 90-х. Рецепт пирога простой и не составит труда, быстро его приготовить, если в семье захотят что-то сладенького к чаю. Тесто для пирога простое и выпекать мы его будем в мультиварке. У меня пирог будет с варенье. Только вот беда, никто точно не может сказать как он называется, одни говорят Банкрот, другие пирог из ничего. Пирог будет без яиц и дрожжей но все равно пирог пышный и мягкий.
А вы знаете как он называется? Напишите в комментариях.

Ингредиенты:
- мука 200 грамм
- сахар 50 грамм
- крепкая заварка 130 миллилитров
- варенье 4 столовых ложки (на ваш вкус)
- растительное масло 1 столовая ложка
- лимонная кислота 0.5 чайной ложки
- сода 1 чайная ложка
- сливочное масло 20 грамм

Приготовление - смешиваем в миске муку и соду, хорошо перемешаем, чтобы сода не была комком в одном месте. В другой емкости смешать сахар, крепкую заварку (на видео не попало, камера отключилась) 4 столовые ложки варенья, у меня грушевое и ежевичное, растительное масло одну столовую ложку и половину чайной ложки лимонной кислоты, хорошо перемешаем. Жидкость вливаем в муку и замешаем тесто, руками месить не надо, просто силиконовой лопаткой пока не уйдет вся мука.
Форму смазываем сливочным масло и вливаем наше тесто, распределяем тесто ровно по форме. Ставим форму с тестом в чашу мультиварки, закрываем крышкой. Ставим режим "Выпечка" на 1 час 20 минут. По истечении времени, достаем пирог из мультиварки и формы, по желанию посыпать пудрой. Видно, что пирог получается пышным и мягким.
Приятного аппетита! #пирогвмультиварке #пирогсвареньем #сейчаснаготовим #рецептпирога
На подарок (посуда) в Новый Год от подписчиков - https://sobe.ru/na/e2X2z0f8r2e3