Супер рецепт! Самый вкусный творожный кекс с вишней!🍒🍒🍒

Описание

🙏Большое спасибо за финансовую поддержку на развитие канала! Т- Банк 2200 7008 2825 3764

Нам понадобится:
1. Масло сливочное - 100 г 2. Сахар - 150 г 3. Ванильный сахар - 1 пакетик 4. Яйцо - 3 шт. 5. Творог - 200 г 6. Мука - 200 г 7. Разрыхлитель - 1 ч. л. 8. Крахмал - 50 г (30г в тесто, 20г присыпать вишню) 9. Вишня - 300 г 10. Соль - щепотка
- Все продукты для кекса должны быть комнатной температуры. Замороженную вишню размораживаем и присыпаем крахмалом.
- В глубокой чаше взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром.
- Добавляем ванильный сахар.
- Вбиваем яйца по одному, после каждого взбиваем миксером.
- Добавляем творог, взбиваем.
- Добавляем просеянную муку, взбиваем.
- Кладём 1 ч. л. разрыхлителя и 30 г крахмала, щепотку соли, перемешиваем.
- Форму смазываем размягчённым сливочным маслом и выкладываем кекс.
- Сначала выкладываем тесто, поверх теста вишню, тесто, вишня, тесто.
- Отправляем творожный кекс в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут. Зависит от вашей духовки может потребоваться и 1 час. Нужно пробовать зубочисткой на готовность.
Чтобы вишня была слаще можно проварить её с двумя столовыми ложками сахара, остудить и добавить в кекс, но я в этот раз этого не делала.
Творожный, вкусный, ароматный кекс готов! Приятного аппетита!🍒🍒🍒