7 советов как сделать гостя постоянным | Сервис в кофейне, общение с гостем

Описание

В этом ролике мы поговорим о постоянных гостях кофейни. Что нужно, чтобы гость приходил в заведение снова и снова? Каким должен быть сервис кофейни, стиль общения с гостем, как транслировать ценности вашей компании, знакомить гостя с культурой кофе и принимать обратную связь? Давайте разбираться!

Таймкоды:
0:00 Забота о госте
1:13 Эмоции
2:50 Правило 1: Будьте щедрыми
4:02 Правило 2: Общайтесь с человеком
5:02 Правило 3: Равноправие
5:59 Правило 4: Давайте рекомендации (тактично и с заботой о госте)
6:31 Правило 5: Узнайте что хочет гость
10:15 Правило 6: Знакомьте гостя с культурой кофе
12:44 Правило 7: Обратная связь
13:55 Темы для обсуждения