Хватит жить на кухне! Наготовила на 3 дня и забыла про еду - Простые Домашние рецепты на каждый день

Описание

Хватит каждый день думать, что приготовить семье! Сегодня готовлю большое домашнее меню сразу на несколько дней. За одну готовку получается сразу 7 блюд: капуста по-корейски, домашние котлеты, курица в аджике, гречка на гарнир, рыбный суп с рисом, сосиски в слоёном тесте и домашний пирог к чаю.

Все рецепты простые, из доступных продуктов и подходят для обычного семейного меню. Такой подход помогает заранее приготовить основную еду, сэкономить время в следующие дни и не проводить каждый вечер у плиты.

⏱ Таймкоды:

00:07 — Капуста по-корейски
01:41 — Домашние котлеты
03:26 — Курица в аджике
04:25 — Гречка на гарнир
04:32 — Рыбный суп с рисом
05:58 — Сосиски в тесте
07:31 — Пирог к чаю

🥬 КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

• Капуста — 1,5 кг
• Морковь — 2 шт.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Растительное масло — 100 мл
• Острый красный перец — 0,5 ч. л.
• Приправа для корейской моркови — 1 упаковка
• Чеснок — 1 головка
• Уксус 9% — 4 ст. л.

🥩 ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ

• Фарш — 1 кг
• Яйцо — 1 шт.
• Сухари из белого хлеба — 100–120 г
• Лук — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Сухой чеснок — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

🍗 КУРИЦА В АДЖИКЕ

• Куриное мясо — 800 г
• Аджика — 500 мл
• Вода — около 150 мл
• Зелень
• Соль и специи — по вкусу
• Хмели-сунели — по вкусу
• Растительное масло

🍚 ГРЕЧКА НА ГАРНИР

• Гречка
• Соль
• Сливочное масло

🍲 РЫБНЫЙ СУП С РИСОМ

• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Рыбные консервы — 1 банка
• Рис — 120 г
• Зелень
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло

🌭 СОСИСКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

• Слоёное тесто — 500 г
• Сосиски — 10 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Кунжут

🥧 ПИРОГ К ЧАЮ

• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 180 г
• Яйца — 4 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Кокосовая стружка — 50 г
• Овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г
• Вишня или другие ягоды/фрукты

Для посыпки:

• Сливочное масло — 30 г
• Мука — 60 г
• Сахар — 60 г

Сохраняйте это меню, когда хочется приготовить еду заранее и освободить себе время на следующие дни. Здесь есть и первое, и горячее, и гарнир, и перекус, и выпечка к чаю — полноценный набор домашних блюд для семьи.

Подписывайтесь на канал «Домашняя кухня» — здесь простые домашние рецепты из обычных продуктов.





















меню на 3 дня, меню на несколько дней, меню для семьи, домашнее меню, что приготовить на несколько дней, готовлю на 3 дня, большая готовка, готовлю заранее, еда на несколько дней, рецепты для семьи, домашние рецепты, простые рецепты, бюджетные рецепты, что приготовить семье, домашние котлеты, курица в аджике, рыбный суп с рисом, капуста по корейски, сосиски в тесте, пирог к чаю, домашняя кухня, рецепты на каждый день