Рулетики из кабачков с творожной начинкой

Описание

Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с творожной начинкой. Очень вкусная и простая в приготовлении летняя закуска для любого праздничного стола.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:
2 кабачка,
100 г творожного сыра,
2 ст. ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая,
1 пучок зелени петрушки,
2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
1/2 ч. ложки соли.

Приготовление:
1. С кабачков срезать хвостики. Нарезать кабачки тонкими ломтиками.
2. Выложить ломтики на доску и посолить.
3. Пучок зелени петрушки мелко нашинковать. 2 зубчика чеснока мелко нарезать. Перемешать петрушку с чесноком.
4. 2 столовые ложки муки ТМ «Алейка» высыпать на плоское блюдо. Запанировать ломтики кабачков в муке с двух сторон.
5. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
6. Выложить ломтики кабачков и обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты.
7. Готовые кабачки выложить на блюдо с бумажными полотенцами чтобы удалить лишнее масло.
8. Обжарить все ломтики кабачков и остудить.
9. Смазать творожным сыром. Добавить зелень петрушки с чесноком. Завернуть кабачки рулетиком.
10. Рулетики выложить на блюдо. Добавить сверху зелень с чесноком.
11. Рулетики из кабачков с творожной начинкой готовы. Можно подавать к столу.
12. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания.

Приятного аппетита!