Отрежь если сможешь. Выпуск 1

Описание

Огромный нож. Тонкая работа. Репутация шефа на кончике лезвия.

«Отрежь, если сможешь» — гастрономическое шоу Дениса Лебедева, в котором мастерство поваров проходит проверку неожиданными испытаниями и ножом весом около пяти килограммов.

В каждом выпуске Денис приходит в новый ресторан и бросает шефу вызов. Разделить мясо на две идеально равные по весу половины. Снять кожуру одной непрерывной лентой. Нарезать ломтики настолько тонко, чтобы через них проходил свет. Привычные движения становятся настоящим испытанием, когда в руках оказывается огромный тяжёлый нож.

Три-четыре задания, живой разговор и блюдо, которое решит всё. Зритель знакомится с шефом через его реакции, азарт, чувство юмора и умение справляться с трудностями. Денис подначивает, пробует сам и выясняет, что стоит за красивой подачей: годы практики, характер и любовь к своему делу.

Крупные планы, замедленная съёмка, хруст корочки, напряжение перед разрезом — и весы, которые не подыграют никому. Здесь хочется досмотреть: справится ли шеф с заданием, которое на первый взгляд кажется невозможным?

В финале — дегустация и главный вопрос: кто победит?
«Отрежь, если сможешь» — большое лезвие, тонкое мастерство и юмор с остротой.