Город МОСКОВСКИЙ
00:09:11

Армянский шашлык чалагач в тандыре(делюсь рецептом)

Аватар
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Просмотры:
8 885
Дата загрузки:
12.01.2024 10:14
Длительность:
00:09:11
Категория:
Еда

Описание

Чалагач это армянский шашлык, который можно приготовить как на мангале так и в тандыре. Его главное отличие от обычного шашлыка - мясо. Используется мясо на ребре, то есть реберная часть свиной тушки - корейка. Это максимально вкусно!

Ингредиенты:
Мясо на кости корейка 6 шт
Лук
Соль
Смесь перцев
Базилик
Чабрец
Паприка сладкая и острая

Для соуса:
Помидоры
Острый соус
Чабрец
Паприка
Укроп
Чеснок
Растительное масло

Гарнир:
Картофель
Сало
Лук

Мелодия - Nimbus
Автор мелодии - Eveningland
https://directory.audio/ru/muzyka/elektronnaya/2093-eveningland-nimbus

Рекомендуемые видео