Тесто как пух! Домашние дрожжевые БУЛОЧКИ с посыпкой

Описание

Идеальные домашние булочки с хрустящей штрейзельной крошкой! В этом видео я поделюсь проверенным рецептом невероятно мягких, воздушных и ароматных сладких булочек из дрожжевого теста. Посыпка (штрейзель) делает их корочку потрясающе хрустящей, а само дрожжевое тесто получается нежным, как пух. Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт к чаю или кофе! Удачной вам выпечки и приятного аппетита 😋!

ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 штук:
00:00 — Ингредиенты для опары:
• Теплое молоко — 150 мл
• Сахар — 80 г
• Прессованные дрожжи — 14 г
• Мука — 60 г

00:37 — Ингредиенты для теста:
• Вся готовая опара
• Соль — ½ чайной ложки
• Сливочное масло — 40 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 320 г
• Для смазывания булочек: 1 яичный желток + 1 столовая ложка воды

03:07 — Штрейзельная крошка (посыпка):
• Сливочное масло — 1 столовая ложка
• Сахар — 2 столовые ложки
• Мука — 2 столовые ложки
Декор:
• Изюм, молочный шоколад


✅Другие вкусные рецепты на праздничный стол смотрите здесь: https://rutube.ru/plst/1839004/

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новые легкие рецепты домашней выпечки и десертов!
👍 ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, если вам понравился этот рецепт пышных булочек!

Копирование, перепродажа и коммерческое использование видео- и фотоматериалов данного канала запрещены законом об авторском праве.


#булочкискрошкой #дрожжевоетесто #выпечкакчаю #домашниебулочки #сладкаявыпечка #рецептбулочек
Музыка в видео:
Автор,исполнитель: Dan Lebowitz Композиция: All Hail the Queen Лицензия: нет
Автор,исполнитель: Bad Snacks Композиция: A Caring Friend Лицензия: нет
Автор,исполнитель: Nana Kwabena Композиция: She No Dull Beat Лицензия: нет
Автор,исполнитель: Jeremy Blake Композиция: Exhale Лицензия: нет
Автор,исполнитель: French Fuse Композиция: Positive Fuse Лицензия: нет