Сбор грибов в Адыгеи.Часть 3. Большое разнообразие грибов. Нашли Таинственный гриб - черную лисичку

Описание

Сбор грибов в Адыгеи. 2021г.

Самые щедрые на грибы места в Адыгее –  по дороге в Гузерипль, не доезжая до Хамышков, в красивейших окрестностях реки Белой. В статье расскажем, где лучшие грибные места Адыгеи в 2021 году.

Где в Адыгее растут грибы

Собирать грибочки в горном лесу интересно и не легко. Это экстремальный спорт. На склонах Адыгейских гор между деревьев часто растут классические белые грибы. Растут обильно, и, если набрать корзинку, цепляясь за камни и ползя вверх, с трудом ловя равновесие, и да вдруг нечаянно выпустить ее — все, корзинка покатится вниз, и можно начинать все сначала. Но азарт включается сразу же как увидишь первый гриб и уже не о чем не думая, начинаешь ползать по склонам мечтая найти следующий. В заболоченных местах около ручьев грибов обычно мало. Они растут на подстилке из опавших листьев, а не во мху.

Какие грибы собирать в Адыгее

Это сыроежки, подосиновики, подберезовики, оленьи рожки, грузди и белые, грузди и многие другие. Растут в адыгейских лесах и шампиньоны.

Уже в середине весны в осинниках можно увидеть первые сморчки. Их обнаружение вызывает целый восторг и похожи они на маленьких сморщенных старичков-лесовичков или сказочных гномов, высунувших свои любопытные головы на поверхность.
Король грибов боровик появляется дважды за сезон: в конце весны и в начале лета.

Часто в горном лесу можно встретить грибы, растущие на стволах поваленных, или еще живых деревьев. Но их собирать не стоит, так как большинство грибов-паразитов в пищу не идут, они как минимум не вкусные, а как максимум опасные.

Как всем уже давно известно, те грибы, которые мы употребляем в пищу, имеют шляпку и тело. Форма и шляпок, и ножки может быть самой разной. Но у каждого вида грибов сегодня появились ядовитые двойники – так они пытаются противостоять животным и людям, которые любят ими лакомиться. Поэтому срывать стоит лишь тот гриб, в котором абсолютно уверен.

Лучшие грибные места Адыгеи
Поселок Гузерипль, который расположен недалеко относительно от Майкопа. Эти два населенных пункта разделены 76 километрами. Здесь больше внимания следует уделить склонам реки Белой, полянам, что расположены в лесных массивах неподалеку. Количество благородных грибов тут приятно удивляет.
Прочесать можно и поселок Даховская, Каменномостский, Первомайский, но остановится лучше рядом с Хамышками, где удобно разбить палатку и собрать трофеи на соления и маринование. Главное, случайно не забрести на территорию Кавказского заповедника, где сбор грибов запрещен. Сосредоточится лучше не других густых лесах, а также горных склонах. Здесь плодоносят хорошо лисички, белые грибы, а также сыроежки.
Район слияния рек Белая и Киши, чья местность сначала может отпугнуть. Тем не менее, недалеко со скалистыми порогами в чащах притаилось много груздей, лисичек, бычьего языка.
Горный район Адыгея может похвастаться сыроежками, оленьими рожками, подосиновиками, груздями, белыми грибами, шампиньонами. Если сюда отправиться весной, то охотиться лучше на Сморчков и Рядовок. А если ваша главная цель – отыскать грибные поляны, богатые боровиками, то лучше отдать предпочтение походу за грибами в конце весеннего сезона и в июне. Обратите внимание на то, что Трюфели здесь встречаются редко.
Адыгейские леса – место, где многие грибы прорастают на стволах живых деревьев или поваленных деревьев. Такие грибочки срезать не желательно, они могут быть не просто не вкусными, но и опасными из-за большого количества паразитов, в деревьях, а также массе двойников съедобных трофеев.

Меры предосторожности при сборе грибов
В Адыгее начался грибной сезон, и любители этой осенней поры уже вышли на сбор лесного урожая. Осень — самое время для опят, но грибникам попадаются и сыроежки, маховики, редко — осенние белые грибы. Есть в наших лесах и любители экзотических видов — таких как «оленьи рожки», «царские», «печеночные» грибы и пр. Однако грибная пора часто связана с опасностями — заблудиться в лесу или набрать в корзины ложных представителей грибного ассортимента.

Симптомы отравления грибами могут сильно отличаться в зависимости от гриба, который был съеден. Появляются они не сразу, а в течение 2—24 часов, иногда отравление может не проявляться до нескольких суток. Но общие признаки бывают заметны — бледность кожных покровов, упадок сил, тошнота, часто — повышенная температура тела. В любом случае нужно немедленно обратиться за квалифицированной медпомощью, вызвать скорую. Отравление грибами часто путают с обострением хронических заболеваний, а в этих случаях поможет только госпитализация.

?ВК:
https://vk.com/evelina_dino
▪️Дзен: https://zen.yandex.ru/id/622c79d9d6fb0a2f43ea2d9d
? Подпишитесь на канал: https://youtube.com/@DinoChannelYT
⭐Наша группа в вк: https://vk.com/mirsdino

#ДиноКанал #Грибы2021