ПИРОГ со СЛИВАМИ на кефире с КОРИЦЕЙ. Вкусный ЛЕТНИЙ пирог.

Описание

Очень вкусный пирог со свежими сливами на кефире с корицей к чаю.
Пирог готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
Диаметр формы - 24 см
Яйца - 3 шт
Сахар -200 гр
Кефир - 300 гр
Сливочное масло (растопить) - 70 гр
Мука -270 гр
Разрыхлитель -1,5 ч. л
Ванилин по вкусу
Соль - 1 щепотка
Сливы -7-8 штук
Посыпка:
Сахар - 2 ст. л
Корица - 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли, до пышной белой массы. Затем добавляем кефир и растопленное сливочное масло и снова взбиваем.
Теперь добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель и замешиваем тесто.
Форму 24 см. застилаем пергаментной бумагой и вливаем тесто.
У сливы удаляем косточки и выкладываем их на тесто срезом вниз. Смешиваем сахар с корицей и посыпаем сверху пирог.
Ставим пирог в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


В видео использована музыкальная композиция - Wager With Angels
Исполнитель - Nathan Moore
Композиция доступна по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=DbRFHlpm8hA
Лицензия YouTube Audio Library