Если есть пачка сметаны и ягоды - готовлю простой летний пирог! Тает во рту!

Описание

Сегодня будем печь ягодный пирог с суфле. Готовится просто, из доступных продуктов, очень нарядный, в меру сладкий, с воздушным кремом-суфле и насыщенным ягодным вкусом! Перед ним просто невозможно устоять!

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/media/eto_prosto/esli-est-pachka-smetany-i-iagody-gotovliu-prostoi-letnii-pirog-64a15a5b939a601a8dbb39a4
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
желтки - 3 шт.
сахар - 50 г
соль - щепотка
сметана - 2 ст.л.
сливочное масло (растопленное) - 90 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 270 г
Ягодная начинка:
ягоды (малина) - 500 г
сахар - 70 г
ванильный сахар - 10 г
кукурузный крахмал - 40 г
Суфле:
белки - 3 шт.
сахар - 75 г
ванильный сахар - 10 г
сметана (20%) - 400 г
кукурузный крахмал - 40 г

Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#пирог #пирогсуфле #ягодныйпирог #пирогсягодами #выпечка #песочноетесто #этопросто