Такую вкуснятину едим даже вечером - готовлю целый противень!
Описание
Сегодня приготовим чудесную домашнюю выпечку — мягкие, ароматные творожные ватрушки с нежнейшей ванильно-йогуртовой начинкой и ягодной кислинкой. Это полезный вариант без лишних калорий, поэтому такую вкуснятину можно позволить себе даже вечером к чаю! Готовится всё очень просто и быстро. Приятного аппетита!
Для творожного теста:
Творог — 400 г (2 пачки по 200 г)
Яйца — 2 шт.
Мука — 200 г
Сахарозаменитель — 4-5 г (или 2 ст. л. сахара)
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
Соль — 1 щепотка
Для нежной заливки:
Натуральный йогурт — 300–320 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с небольшой горкой
Сахарозаменитель — 4–5 г (или 2 ст. л. сахара)
Ванилин — щепотка
Ягоды (жимолость, вишня, смородина) или сухофрукты
Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 20–25 минут до красивого румянца.
Рекомендуемые видео
