ТОП 5 РЕЦЕПТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Описание

Друзья, привет! Теперь не нужно каждый раз думать, что приготовить из картошки. Специально для вас я собрал топ-5 бомбических рецептов из картофана! Все, разумеется, авторства шефа всея Руси! Вариация домашней крошки-картошки с грибами и сыром, картофель Пушкин, припеченный в сливочно-сырном соусе, жареная картошка, гратен, драники – блюда под любой бюджет и настроение! Смотрите и учитесь!

Печеный картофель с грибами и сыром
Ингредиенты:
картофель для запекания – 4 шт.
сыр тертый – 200 г
шампиньоны – 200 г
сливочное масло – 40 г
сливки 33% – 120 мл
растительное масло – 40 мл
горчица дижонская – 2 ч. л.
зеленый лук – 10 г
соль, перец – по вкусу

Картофель Пушкин, припеченный в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты:
картофель в мундире отварной – 500 г
сыр тертый – 100 г
сливки 10% – 200 мл
сливочное масло – 60 г
петрушка – 5 г
соль, перец – по вкусу

Жареная картошка по-ивлевски
Ингредиенты:
картофель – 400 г
растительное масло – 90 г
сливочное масло – 60 г
соль – по вкусу

Картофельный гратен
Ингредиенты:
картофель – 1 кг
сливочное масло – 50 г
сливки 33% – 300 мл
растительное масло – 50 г
лук репчатый – 80 г
чеснок – 2 зуб.
мускатный орех – по вкусу
соль – по вкусу
сыр тертый – 250 г

Драники картофельные по-ивлевски
Ингредиенты:
картофель – 400 г
яйцо куриное – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 100 мл
мука – 15 г
соль, перец – по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

00:00:02 О чем выпуск
00:00:47 Печеный картофель с грибами и сыром
00:04:24 Картофель Пушкин, припеченный в сливочно-сырном соусе
00:07:34 Жареная картошка по-ивлевски
00:10:01 Картофельный гратен
00:12:24 Драники картофельные по-ивлевски