Рыбные котлетки, один из моих любимых рецептов. Нежные, с морским вкусом! Очень нежно получится.

Описание

Признаюсь, люблю рыбу в любом виде. А эти котлетки просто обожаю.
Готовятся просто и быстро. Моя " нехочуха" их с удовольствием кушает. Они вкусны, полезны и низкокаллорийны. Но вот больше из этой рыбы не готовлю. Почитала много нехорошего о ней. Расскажу вам скоро! Конечно, из филе морского окуня или хека полезнее, но дороговато. Впрочем, иногда можно и из них.

• Рыба (филе) - 750 г
• Лук - 2 шт
• Яйцо - 1
• Перец молотый - 0,5 ч.л
• Приправа для рыбы - 1,5 ч.л
• Соль - -, 5 ч.л (приправа для рыбы может быть солёная)
• Манка и панировочные сухари - по 2 ст.л
• Молоко - 130 мл
• Масло растительное для жарки

Они не могут не понравится. Пробовала добавить крахмал, без манки - прекрасно получалось. Для аромата и вкуса можно добавить молотый кориандр и свежий укроп. Главное, чтобы рыба была!

#минтайрецепты#рыбапоновому#рубленныекотлеты#рыбныекотлеты#рецепты#