Фокачча по-итальянски с огоньком - острый рецепт, который ты захочешь повторить!

Описание

Ингредиенты:
🔸Мука пшеничная - 900г
🔸Вода - 450мл
🔸Соль - 1 ч.л.
🔸Сахар - 1 ст.л.
🔸Дрожжи сухие - 1 ч.л.
🔸Масло оливковое - 100мл
🔸Томаты вяленые - 40г
🔸Оливки зеленые б/к - 40г
🔸Розмарин свежий - 2 веточки
🔸Сыр пармезан - 20г
🔸Лук красный - 30г
🔸Смесь итальянских трав - 2г
🔸Соус Хабанеро Tamaki - 10г

Технология приготовления:
1. Приготовьте тесто: в муку добавьте дрожжи, сахар, соль, влейте воду и замесите мягкое тесто, затем добавьте оливковое масло 30г, накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час в теплом месте для подъёма. Через час обомните тесто (если получилось слишком жидкое, то добавьте еще ~100г муки и хорошо перемешайте), оставьте еще на 30 минут в теплом месте под пленкой.
2. В готовое тесто влейте 30г оливкового масла, хорошо обомните. Переложите тесто в смазанный маслом противень, разровняйте руками, оставляя "ямочки". На тесто разложите, вдавливая, оливки, вяленые томаты, нарезанный пером лук. Посыпьте листиками розмарина, тертым сыром и смесью трав. Поставьте в разогретую до 180-200°С духовку на 20-25 минут до готовности теста и красивой румяной корочки. Готовую фокаччу полейте соусом Хабанеро Tamaki.

Больше рецептов тут https://www.tamaki.ru/recipes/

Где приобрести соус Хабанеро Tamaki:
Wb: https://www.wildberries.ru/catalog/237663067/detail.aspx
Ozon: https://www.ozon.ru/product/sous-tabasko-habanero-tamaki-470ml-1603297179/?_bctx=CAQQ0NsQ&at=lRt6RrQ10FvYgqY9ck0pZL8UP4YvqnUznQBrxF11DjXW&hs=1
Детский мир: https://www.detmir.ru/product/index/id/6540589

ВКонтакте: https://vk.com/tamakirus
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/tamaki
Сайт: https://tamaki.ru/

Реклама. ООО "Европродукт". ИНН 5027240707. Erid: 2W5zFJa2Fha

#фокачча #пицца #лепешка #рецепт #рецептпиццы #рецептфокаччи #вкусныйрецепт #хабанеросоус #хабанеро #острыйсоус #соусы #вкусныйсоус #tamaki #италия #итальянскийрецепт #трендовыйрецепт #готовимдома #готовимвкусно