Зачем я добавляю уксус в мясо?!! Тушим мясо правильно и вкусно!

Описание

У меня:
1 кг. говядины, мясо с голени
450 г лука
100 - 150 г. топленного масла, можно заменить на сливочное
100 мл. воды
соль по вкусу
1 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса, любого
душистый перец
черный перец
1 ч.л. муки с горкой
2 ч.л. сладкой красной паприки
Всё сложила в кастрюлю и забыла на 2 часа.

#вкусныйгуляш #ухтыкухня #какприготовитьговядину #подливасмясом #тушенноемясо