Город МОСКОВСКИЙ
00:03:50

Щучья икра горячим способом

Аватар
На кухне у ветеринара.
Просмотры:
920
Дата загрузки:
14.12.2022 15:36
Длительность:
00:03:50
Категория:
Еда

Описание

Что может быть вкуснее красной и черной икры … конечно … родная щучья икра …

Сегодня простой способ засолки щучьей икры … горячим способом … просто и очень вкусно!!!

Ястыки разделить … очистить от пленки … добавить теплой воды и взбить венчиком до полного удаления пленок … хорошо промыть … для приготовления тузлука … на 1 литр воды 2 столовые ложки соли … тузлук вскипятить и дать остыть до 80°С … залить икру и подождать 5 минут … откинуть на сито и дать стечь 20 минут … перемешать и добавить растительное масло … отправить в холодильник на 6-8 часов … и можно намазывать вкуснейшие бутерброды! Приятного аппетита!

Рекомендуемые видео