Грузинские хинкали, подробный рецепт

Описание

Грузинские хинкали!?

Для теста:

Мука – 500 г
Вода – 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

Говядина – 300 г
Свинина – 300 г
Жир (по желанию) – 150 г
Кинза – пучок
Зира – 0,5 ч.л.
Лук – 2 шт
Перец
Вода – 300 мл
Соль - 1 ч.л без горки

Вы точно не пожалеете если приготовите по этому рецепту. Хинкали получаются очень вкусными и невероятно сочными?
Приятного аппетита)