Салат с кальмарами. Простой и вкусный рецепт - салат из кальмаров с морковью.

Описание

Салат с кальмарами - простой и вкусный рецепт. Всего три ингредиента: лук, морковь, тушки кальмара.

Отвариваем кальмаров, смешиваем с обжаренной морковью и луком - салат готов.

Салат с кальмарами — это настоящий деликатес. Попробуйте приготовить его по нашему простому рецепту: салат из кальмаров с морковью — и вы точно не пожалеете!

Готовим салат из кальмаров с морковкой, луком, черным перцем и уксусом.
Удаляем внутренности у кальмаров, разрезаем вдоль и вычищаем хребет.
Обдаем кальмаров кипятком, чтобы снять шкурку, и промываем в холодной воде.

Салат с кальмарами самый вкусный. Простой и вкусный рецепт - салат из кальмаров с морковью.

00:00 Введение и подготовка кальмаров

• Готовим салат из кальмаров с морковкой, луком, черным перцем и уксусом.
• Удаляем внутренности у кальмаров, разрезаем вдоль и вычищаем хребет.
• Обдаем кальмаров кипятком, чтобы снять шкурку, и промываем в холодной воде.

00:57 Варка кальмаров для салата

• Доводим подсоленную воду до кипения и запускаем очищенных кальмаров.
• Как только вода закипит, выключаем и откидываем кальмаров.

01:28 Подготовка овощей

• Режем лук полукольцами и припускаем на подсолнечном масле до прозрачности.
• Натираем морковку на корейской терке и обжариваем на растительном масле.

02:34 Сборка салата с кальмарами

• Режем кальмаров полукольцами и добавляем в салатник с луком.
• Добавляем столовый уксус, соль и черный перец, перемешиваем.

03:31 Заключение

• Салат с кальмарами готов, рецепт простой и вкусный.
• Приятного аппетита!

Салат с кальмарами - ингредиенты:
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 4 шт.;
тушки кальмара – 4 шт.;
соль, перец, уксус – по вкусу;
масло подсолнечное для жарки.