Рулет с яблоками и корицей 😍 Очень вкусный

Описание

Для теста:
500 г муки
7 г сухих дрожжей
250 мл теплого молока
70 г сахара
50 мл растительного масла
1 среднее яйцо
1/3 ч. ложки соли

Для начинки:
4 яблока (700 г)
2-3 ст. ложки сахара
15-20 г сливочного масла
корица по вкусу
10 г крахмала (1 ст. ложка)
3ч. ложки воды для разведения крахмала

Для прослойки:
100 г сахара
60 г муки
50 г сливочного масла
корица по вкусу

1 яйцо для смазывания рулета