Салат с копченой курицей.

Описание

Салат с копченой курицей.

Картофель отварной или запеченный 2 -3 шт.
Куриный окорочок крупный( вес 300-400 гр)
Яйца 3-4 шт.
Сыр плавленный 90 гр.( я заменила твердым 100 гр)
Лук зеленый маленький пучок.
Майонез.

Картофель натереть на крупной терке. С окорочка снять кожу и нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке,желтки на мелкой. Лук измельчить.
Салат собираем слоями:
- картофель- майонез
- курица- майонез
-зеленый лук
-белки - майонез
- сыр- майонез
- желтки.
Дать салату пропитаться,хотя бы часа 2.