Бограч в казане на костре. Мужская кухня.

Описание

Бограч в казане на костре. Мужская кухня.

Бограч или гуляш по-венгерски - национальное венгерское блюдо, которое зародилось очень давно. С тех пор бограч перешел из ряда блюд для пастухов а разряд элитных блюд, которое подают во многих ресторанах.
Пошаговый рецепт, как приготовить бограч в казне, мы показываем в этом видео.
Чипетки, которые добавляются в блюдо, делают его особенно вкусным и необычным блюдом венгерской кухни.
Бограч в казане на костре - это настоящий венгерский гуляш с чипетками.
Приготовьте настоящий бограч в казне на костре и почувствуйте изысканный вкус венгерской кухни.
Это настоящая Мужская Кухня!
________
РЕКОМЕНДУЮ ТАКЖЕ ПОСМОТРЕТЬ:
? Хорциани в казане на костре https: //bit.ly/3klYEPr
? Узбекский плов в казане на костре: https://bit.ly/3rlyv6c
? Настоящее грузинское чахохбилли из курицы: https://bit.ly/3x57Qff
? Каурма-шурпа в казане на костре: https://bit.ly/3tXq5TV
? Казан-кебаб https: //bit.ly/3zMPu4W
? Рулька в пиве в казане на костре: https://bit.ly/3hIutBX
_______

Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал - https://bit.ly/3jLbmZh
Поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!

Подписывайтесь на мой Instagram: https://bit.ly/3t2ELkl
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZM8suPk6S/
Сообщество в Facebook: https://bit.ly/3aP3m3S


ПОДДЕРЖИ КАНАЛ:
✔ Оказать разовую помощь каналу (Украина): 4441 1144 5690 5957
✔ Украина: https://bit.ly/3kLcNay
✔ PayPal: khristichenko.v@gmail.com

Тайм-коды видео:
00:00 - Бограч в казане на костре. Мужская кухня.
01:29 - Ингридиенты
03:19 - Подготовка ингредиентов
10:26 - Топим сало
12:45 - Делаем закуску из шкварок
13:35 - Обжариваем лук, закладываем мясо
15:09 - Добавляем паприку, протертые томаты
16:36 - Добавляем свинину
17:34 - Делаем чипетки
21:22 - Добавляем морковь, свежую паприку
22:08 - Добавляем соль, специи
25:12 - Финальный этап приготовления
25:28 - Дегустация

Чтобы приготовить бограч в казне на костре вам понадобится:
Свинина 1кг
Говядина 1кг
Бараньи ребрышки - кг
Копченое сало 400гр
Картофель 1кг
Морковь 300гр
Лук 4шт
Петрушка
Помидоры протертые
Много свежей паприки
Мука
Яйца 2шт
Сухая паприка много
Чеснок головка
Перец чили мелкий 3шт
Черный молотый перец
Соль

Теги для поиска: #бограч #венгерскаякухня #бограчгуляш #чипетки #мясноеблюдо #бограчгуйаш #закарпатскийбограч #чипетке #рагу #венгерскоеблюдо #готовимнаприроде #блюдавказане #гуляш #какприготовитьбограч #мужскаякухня