Паста с творожным сыром и томатной пастой.

Описание

Паста с творожным сыром и томатной пастой – это идеальное сочетание простоты и изысканности. Блюдо подойдет для тех, кто ценит вкус и быстроту приготовления. Попробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
Спагетти - 225 г
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.л. с горкой
Творожный сыр - 2 ст.л.
Пармезан, веточка базилика для сервировки
Соль, перец, сухой базилик по вкусу

Приготовление:
Спагетти отправить в кипящую воду на 8 минут, варить до состояния аль денте.
Масло и натертый чеснок отправить в сковородку. Когда масло растопилось, чеснок обжаривать примерно 1 минуту, положить томатную пасту и перемешать. Добавить немного сахара, чтобы сбить кислоту, чуть-чуть посолить, поперчить, всыпать специи и муку. Обжарить всё при постоянном помешивании 2 минуты, растопить в этой массе творожный сыр. Чтобы соус не был сухим, добавьте в него воды, в которой варились спагетти.
В сковородку с готовым соусом выложить спагетти и тщательно перемешать, чтобы соус полностью покрыл пасту. Сервировать натертым на мелкой терке пармезаном, помидорами черри, можно поперчить и украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!

#Серж #Gotovilovv #ГотовьтеСЛюбовью #ВторыеБлюда #ПастаВТворожноТоматномСоусе #Рецепт #топыкатегорий
Готовьте с любовью!!!