Для любителей вкусной рыбки, соблазнительной и ароматной, её хочется быстрее съесть.

Описание

Очень люблю рыбу во всяком исполнении. А карп нравится тем, что его сочное мясо получается мягким, кисло - сладким на вкус. Гарниром ему - подойдут овощи, в которых он тушился. Готовим!

Рецепт:
Карп - 1,5-2 (кг)
Маринад для рыбы:
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приправа для рыбы - 2 ч.л.
Раст.масло - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Начинка для карпа:
Квашеная капуста - 250-300 ( гр)
Сахар - 1 ч.л. без горки
Гарнир:
Картофель - 8 шт. среднего размера
Лук - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Приправа для картофеля - 1 ч.л.
Раст.масло - 2 ст.л.
Кабачок - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Помидоры (у меня черри) - 6 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.