Чебуреки - простой и удачный рецепт.

Описание

ТЕСТО
желток - 1 шт.;
теплая вода (36-37 градусов) - 250 мл;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 1 ч. л.;
уксус 9% - 1 ч. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
мука - 550 г.

НАЧИНКА
фарш - 300 г (любой);
репчатый лук - 100-150 г;
паприка - 0,5 ч. л.;
холодная вода - 100 мл;
свежая зелень - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.