САМСА в духовке как в тандыре. Слоеная узбекская самса с мясом и тыквой

Описание

Сегодня я приготовила слоеную узбекскую САМСУ. Тандыра у нас нет, но в духовке тоже вкусно получилось.

Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: https://youtu.be/tXN7xQh2MVo

Наш Мукбанг-канал: https://clck.ru/S8m9M
Наш Семейный влог: https://clck.ru/S8m9Z
Наш канал с Анекдотами: https://clck.ru/So6DN

Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: https://clck.ru/S8m3j

Наши социальные сети:
VK: https://clck.ru/GD3G8
OK: https://clck.ru/GD3GS
Facebook: https://clck.ru/GD3Gc
Instagram: https://www.instagram.com/tasty_recipes_olga_kim/

Ингредиенты:

ТЕСТО:
Мука - 500 г.,
Слив.масло - 150 г.,
Уксус 9% - 1 ст.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Вода - 200 мл.
ФАРШ:
Мясо - 400 г.,
Тыква - 400 г.,
Лук - 300 г.,
Соль - 1 ч.л.,
Черный перец - 1/3 ч.л.,
Кориандр - 0,5 ч.л.,
Зира - 0,5 ч.л.,
Кунжут по вкусу.