РЫБНЫЙ СУП ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ

Описание

Нежное филе морского окуня, овощи и лёгкий прозрачный бульон создают тонкий, сбалансированный вкус, который насыщает, не перегружая.

Продукты

Окунь морской - 700 г
Лук репчатый (крупный) - 180 г
Морковь (средняя) - 180 г
Картофель (средний) - 450 г
Стебель сельдерея - 50 г
Лимон (для подачи) - 0,5 шт.
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий - 5-7 веточек
Вода - 1,5-2 л