Белый хлеб на ржаной закваске. Маринкины творинки

Описание

Опара
2ст.л стартера (закваски) (35 гр) https://goo.gl/FdYVUc
200 мл воды
200 гр муки 1 сорт (Typ 550)
оставить на 7-8 часов.
Тесто
вся опара
800 гр муки высший сорт (Typ405)
1 ст.л соли
1 пакетик разрыхлителя (15 гр)
500 мл молока
2 ст.л мёда
2ст.л раст. масла
Вымесить тесто, оставить на 10 минут
Перемесить, разложить по формам, смазать верх раст.маслом ,оставить на 1,5-3 часа.Выпекать при темп. 180 градусов, 60 минут.
Хлебные формы https://goo.gl/MPqr5Z
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ