Как засолить селёдку в рассоле рецепт.Как засолить скумбрию в рассоле.#солимселёдку,#солимскумбрию

Описание

Всем добрый день.В этом видео я покажу вам,как засолить селедку и скумбрию в домашних условиях.Так выходит экономнее,вкуснее,и вы точно знаете свеж ли ваш продукт,потому что сделанное своими руками всегда лучше чем купленное в магазине.

Рецепт посола селёдки:
Селедка 2кг
Соль 4.5 ст.л
Сахар 2 ст.л
Перец душистый горошек 6шт
Перец черный горошек 10 шт
Вода 1,5л
Лавровый лист 3шт
Банка стеклянная 3л,либо емкость подходящая по размеру ,годная для хранения пищевых продуктов.

Рецепт посола скумбрии:
Скумбрия 1,2 кг
Соль 2,5 ст.л с горкой
Сахар 2 ст.л без горки
Перец душистый горошек 5 шт
Перец черный горошек 7-8 шт
Лавровый лист 3шт
Вода 1,5л
Банка стеклянная 3л,либо емкость подходящая по размеру ,годная для хранения пищевых продуктов.

Лично я предпочитаю такие деликатесы как сало,рыба и тушенки готовить дома.Приятного всем аппетита дорогие зрители и подписчики.Нас уже 250 и это очень приятно для нас с братом,как для авторов канала.К сожалению не получается выкладывать видео часто,так как брат на вахте по месяцу и от этого большие перерывы в выкладке рецептов.Будем стараться радовать вас чем-то интересным.Приятного просмотра))))