Пюре из яблок и слив. Простой рецепт. Заготовки на зиму.

Описание

Очень простой рецепт, впрочем стараюсь только так.
Яблочно сливовое пюре готовится аналогично пюре из яблок
Берём яблоки и сливы любого сорта в равной пропорции конечного веса. Моем, режем вынимаем косточки. Кожицу не снимаю.
На дно кастрюли добавил 200мл воды, после "пропарки" в течении 15 минут начинаю переодически помешивать.
Через примерно пол часа, когда яблоки станут мягкими - работаем блендером
Сахар добавляем по Вашему вкусу (яблоки и сливы у всех разные) на последней из 5 минут проварки пюре на минимальном огне, чтобы не пригорало.
Разливаем в стерильные банки и закрываем горячими крышками, укутать и ждать авитаминоза :)
Приятного аппетита и удачных заготовок на зиму!