Что приготовить из прокисшего молока?

Описание

Нам понадобится:
- кислое молоко или кефир 1 стакан; - сахар 1,5 стакана (1 в тесто, 0,5 для посыпки);
- мука пшеничная 2,5 стакана (2 в тесто, 0,5 для посыпки)
- растительное масло 2/3 стакана
- яйца 2 шт
- разрыхлитель теста 1,5 ч.ложки
- орехи 0,5 стакана
- сливочное масло 60 гр
- какао 2 ст. ложки
⠀
1) Насыпаем в миску сахар, яйца
2) взбиваем до растворения крупинок сахара
3) добавляем прокисшее молоко и растительное масло, перемешиваем
4) просеиваем в миску муку
5) всыпаем разрыхлитель
6) всё хорошо размешиваем
7) добавляем в получившееся тесто обжаренные измельчённые орехи, перемешиваем
8) форму для выпечки смазываем маслом, вливаем в неё тесто
⠀
а) смешиваем ингредиенты для посыпки: сахар, муку и какао
б) добавляем размягчённое сливочное масло, перетираем все в крошку
в) выкладываем посыпку равномерным слоем на поверхность теста
⠀
Выпекаем кекс в духовке при 180° 50 минут. У меня вышло дольше, может плита слабая, проверяйте после 50 минут пока не будет готово ?♥️

#рецепт #правильноепитание #рецепты #кулинария #кекс #торт #фудблог #чтоприготовить #еда #вкусно #десерт #десерты #готовимдома #готовимсами #повар