УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ на сковороде ! Рассыпчатый Плов . ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт

Описание

Ингредиенты
Жирная говядина - 1 кг.
Рис Басмати - 500 гр.
Лук репчатый - 1 большой или 2 по желанию
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 2 шт. очень большая
Растительное масло - 500 мл.л.
Зира - 1/2 ч.л. ( по желанию )
Молотый кориандр - 1 неполная ч.л.
Черный перец - 1 неполная ч.л.
Приправа для моркови - 1 неполная ч.л.
Соль - около 1 ст.л.
Вода - 1,5 литра
Перец горошком по желанию либо только черный перец - 5 шт.
Мускатный орех - щепотка

#плов

#рецепты