ПЕРВЫЙ РАЗ ГОТОВЛЮ ТОРТ — И БИСКВИТ ПОЛУЧИЛСЯ! Простой фруктовый торт дома

Описание

Простой домашний бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом. В этом рецепте готовится классический бисквит из яиц, сахара, муки и крахмала, а затем из него собирается нежный торт с кремом и кусочками апельсина.

Бисквит получается мягким и хорошо подходит для домашнего торта. Коржи дополнительно пропитываются кофе и вишнёвым вином, после чего прослаиваются сметанным кремом с сахаром и апельсином.

Для бисквита:

* 5 яиц
* щепотка соли
* 235 г сахара
* 8 г ванильного сахара
* 160 г муки
* 70 г крахмала
* 15 г разрыхлителя

Для крема:

* 500 мл сметаны
* 200 г сахара

Для начинки и пропитки:

* 1 апельсин
* кофе
* вишнёвое вино

Бисквит выпекается при **180°C около 30 минут**, после чего полностью остужается и разрезается на коржи. Затем каждый корж пропитывается, смазывается кремом и дополняется кусочками апельсина.

Получается простой фруктовый торт из доступных продуктов — мягкий бисквит, нежный сметанный крем и сочные кусочки апельсина.

Приятного аппетита! ❤️