ЯИЧНЫЙ ТАРТ

Описание

ЯИЧНЫЙ ТАРТ - десерт, получивший признание благодаря корейской кухне, хотя и родившейся в Португалии. Легкий и вкусный, простой в приготовлении и изысканный в подаче. Никого не оставляет равнодушным!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
- мука - 110 гр.; - крахмал кукурузный - 60 гр.; - масло сливочное - 90 гр.;
- сахар - 40 гр.; - яйцо - 12 гр.; концентрированное молоко - 8 гр.
начинка:
- яйца - 160 гр. ( 3 шт.); - сахар - 80 гр.;
- концентрированное молоко - 50 гр.;
- вода - 200 гр.