Консервированные огурцы с семенами горчицы. Заготовки на зиму.

Описание

Предлагаю вам рецепт заготовки огурцов на зиму. Это консервированные огурцы с семенами горчицы без стерилизации, методом двойной заливки. Маринованные огурцы на зиму по этому рецепту получаются с прекрасным вкусом и отлично хранятся в прохладном месте.
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ В КВАРТИРЕ КОЛИЧЕСТВО УКСУСА УДВАИВАЕМ!!!
Рецепт на две однолитровые банки:
огурцы;
семена горчицы – 2 ч. ложки (по одной на банку);
чеснок – 2-4 зубчика;
перец черный горошком – 6-8 шт.;
перец душистый горошком – 6-8 шт.;
зонтики укропа.
Для маринада на 1 литр воды:
соль – 1 ст. ложка с горкой;
сах. песок – 2 ст. ложки с горкой;
уксус 9% - 2 ст. ложки (по 1 ст.ложке на КАЖДУЮ банку).