Модак

Описание

Модак - это индийская сладость, которую подают богу Ганешу в его праздник. Хотя внешне изделия похожи на маленькие манты, внутри находится сладкая начинка. Интересен и сам рецепт. Смотрите сами!

Ингредиенты:
Мука рисовая1 стакан,
Вода1,4 стакана,
Кокосовая стружка свежая1 стакан,
Пальмовый сахар0,5 стакана,
Кардамон1 ст. ложка,
Семена мака1 ст. ложка,
Кешью и миндаль измельченные2 ст. ложки,
Топлёное масло1 ст. ложка,
Соль1 щепотка,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!