АССОРТИ на зиму. Самый ВКУСНЫЙ Рецепт из помидоров и огурцов. Маринованные без стерилизации.

Описание

Простой и вкусный рецепт маринованное Ассорти из помидор и огурцов на зиму. Рецепт без стерилизации. Как приготовить вкусное ассорти на зиму. Ассорти из овощей на зиму.
Маринад:
Вода – 1 литр
Соль – 35 гр. (1 ст.л.с большой горкой)
Сахар – 100 гр.(4 ст.л. с горкой)
Уксус 9% - 4 ст.л. ( 60 мл.)

У меня 2 банки объемом по 1 литру.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, гвоздика, лавровый лист, перец черный горошек

Для информации: если Вы привыкли измерять в ложках:
Столовая ложка — имеется в виду стандартная, 7 см — длина и 4 см – ширина — вмещает в себя сахарного песка 20 г (без горки) или 25 г (с горкой) .
В 1 столовой ложке соли без горки 20 грамм, с горкой 30 грамм.