Драники картофельные

Описание

Хрустящие и сочные драники: классика и с фаршем

Драники — любимое блюдо многих россиян! Простые, но невероятно вкусные, они пришли к нам из белорусской кухни и завоевали сердца всего постсоветского пространства. Хрустящая корочка, нежная текстура внутри и тот самый вкус детства. А как сделать их идеально круглыми и без лишнего масла? Расскажем в этом видео!

Вы узнаете:
- Как натереть картофель, чтобы он не потемнел.
- Секрет идеально круглой формы;
- Как сделать ресторанную подачу драников;
- И два лучших рецепта — классические и с фаршем.

Ингредиенты:
- Картофель — 750 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 2 ч. ложки
- Соль — 1 ч. ложка без горки
- Чёрный перец — по вкусу

Каждый секрет приготовления, от выбора ингредиентов до подачи, сделает ваши драники настоящим гастрономическим шедевром!

Смотрите видео, пробуйте сами и делитесь впечатлениями в комментариях. Не забудьте поставить лайк и подписаться — у меня много вкусных идей!